Hverdagsmat før ferien.

Nå er det lenge siden jeg har skrevet noe som helst her, men dette skal jeg igjen prøve å forandre på. Først litt ferie og så vil vi bruke denne bloggen til å publisere ekstra bilder og info tilhørende oppskriftene på www.matoppskrift.no
Så vi er da tilbake igjen fra slutten av juli.

Men her er 3 bilder av god hverdagsmat:

Vårrull som er fantastisk godt som smårett og kveldskos, og dette er en Filippinsk variant. Vi lager de selv med denne oppskriften:
http://www.matoppskrift.no/oppskrift/Shanghai-Lumpia

Rett og slett spagetti med tomatsaus.

Denne er min lunsj stadig vekk. Jeg kjøper Yoghurt i slike halvlitersbokser, og blander med frokostblanding. Den som Rema selger er en av de beste og billigste.
Favorittyoghurt er Kirsebær eller Jordbær.











Ha en god ferie.

Hjortepasta

Enkle pastaretter er ofte på kjøkkenbordet vårt, og hva gjør man når man har masse hjortehakk i fryseren? Jo, lager spagetti bolognese med hjort.

Men vi jukser litt og brukte ferdig saus i kjøtthakket.

Men det smaker like godt for det og kan faktisk anbefales, sikkert for både elg og annet kjøtthakk.

Må jo være en grei erstatning for de vanlige karbonadene en ofte lager av vilthakk.

Men på kjøkkenbenken ligger det 2 surrede rådyrsteiker og de skal fortæres senere i uka.

Kommer tilbake til det da.

Knut