Sushi hos Food Asylum i Kristiansand

En onsdags kveld tok vi turen ned til den relativt nye restauranten Food Asylum i Kristiansand.
Det ble sushi på tallerkenene våre og vi bestilte en ferdig set meny for 2 personer.
Sushi de luxe med 8 nigiri sushi, 16 uri maki og 5 tempura seafood. Til kr 559.- for 2 personer
Og dette blir du god og stappmett av.
Maten er bare nydelig og av topp kvalitet. Smaken er god, men etter å ha spist mye sushi i Asia så er det ett lite  steg igjen til toppen.
Restauranten er veldig stilig inne, prisene helt greie(men norske) og servicen veldig bra.
De ferdige sammensatte set menyene er en grei måte å få en smak av sushi på, men det er og mulig med a la carte, hvor man setter sammen rettene sine.
Og en liten notis jeg gjorde.
Spisepinner er ikke nordmenns sterkeste side, og når Food Asylum i tillegg bruker de som er ganske tynne og runde så blir det litt stress. Jeg har brukt en del pinner de siste årene og da mest de som er litt firkantede på enden, og de er mye enklere å spise med. Men det går an å spørre etter gaffel eller en kan bruke fingrene.

Forresten er dette en plass hvor det tydeligvis er inn å spise, og når sushi er i skuddet for øyeblikket, så..
Men det er overskudd av kvinnelige gjester, kanskje mennene foretrekker mer solide saker som biff eller pizza.

mvh en mett Knut

 Tempura seafood

 Nigiri med laks og kveite

 Uri maki med diverse

 Uri maki med diverse

 Tempura igjen

Lite utsnitt av interiør og vinskapet

Oversikt over ferdig sushi set meny. Denne spiste vi en annen dag, så den er ikke det samme som de over. Dette er for 2 personer og akkurat nok for 2 sultne gjester.