Kongekrabbe blir mer og mer utbredt her i landet og prisen begynner å bli mer overkommelig nå. Ett lite tips for en god snacks en kveld er å rulle rensede kongekrabbe biter inn i parma skinke eller annen god spekeskinke. Dette er ypperlig snacks og utrolig lettvint.
Ellers så spiser jeg kongekrabbe stort sett på samme måte som kreps og hummer. På brød med sitron og majones. Eller lag en skikkelig landgang med salat, krabbe, agurk, majones, sitron og kanskje litt skinke på toppen.
God appetitt
Knut
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar